Bubur Singkong Thailand

Ayuningtyas
Ayuningtyas @maktyas
Depok

Katanya kalau bikin ini dapet tiket meet up code ahhh siapa yang gamau cobaa , biasanya rebahan mari kita bangkit seketika🤣🤣. Tukang sayur lewat langsung dipanggil , kupasin yaah okeh katanya, biar tenaga cuma buat motong singkong yang suka mental-mental sama ngaduk bubur dengan lembut tapi ganass 🙄 biar halus.

Ternyata ohh setelah aku rebus lama dibayangan aku penuh tenaga dan effort untuk mebejek bejek ehh ternyata sangat mudaaah 😅. Kecuali kalo singkongnya banyak yaa 🙄 baru berat wkwk.

Bismillahirrohmanirrohim
Dengan ijin Allah SWT
Dan restu mama papa
Saya buat bubur singkong ini dengaaan ikhlas tanpa paksaan dari siapapun

#CSDepok_Atidewanthi
#Tiketmitapcode_2021
#THRTehmin_Berjutarasa
#CookpadCommunity_Depok

Bubur Singkong Thailand

5 orang berencana membuat resep ini

Katanya kalau bikin ini dapet tiket meet up code ahhh siapa yang gamau cobaa , biasanya rebahan mari kita bangkit seketika🤣🤣. Tukang sayur lewat langsung dipanggil , kupasin yaah okeh katanya, biar tenaga cuma buat motong singkong yang suka mental-mental sama ngaduk bubur dengan lembut tapi ganass 🙄 biar halus.

Ternyata ohh setelah aku rebus lama dibayangan aku penuh tenaga dan effort untuk mebejek bejek ehh ternyata sangat mudaaah 😅. Kecuali kalo singkongnya banyak yaa 🙄 baru berat wkwk.

Bismillahirrohmanirrohim
Dengan ijin Allah SWT
Dan restu mama papa
Saya buat bubur singkong ini dengaaan ikhlas tanpa paksaan dari siapapun

#CSDepok_Atidewanthi
#Tiketmitapcode_2021
#THRTehmin_Berjutarasa
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
5-6 orang
  1. 1 kgsingkong kupas dan potong kecil buang serat nya
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 4-5 sdmsusu kental manis
  6. Vla saus bubur
  7. 2 sdmMaizena
  8. 200 mlsusu cair
  9. 200 mlair
  10. 2 sdmfibercreme atau bisa diganti 1 santan kara 65ml
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 lembardaun pandan
  14. secukupnyaVanili
  15. Keju secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci dan potong kecil buang serat tengah nya

  2. 2

    Masak rebus singkong hingga air nya berkurang atau hampir empuk

  3. 3

    Lalu saya buang airnya, ganti air lalu rebus kembali tambahkan susu kental manis, garam, gula, daun pandan

  4. 4

    Setelah semakin melunak, aduk-aduk sambil agak ditekan pelan-pelan. Singkong akan hancur dan lembut sendiri, rajin diaduk biar ga gosong dibawah ya dan ga lengket. Jika lebih suka yang masih ada potongan-potongan kecil singkongnya bebas bisa dimatikan. Atau yang sudah menjadi bubur dan lunak sudah siap disajikan.

  5. 5

    Sambil menunggu singkong, kita bikin vla nya dulu. Campurkan semua bahan aduk aduk rata baru nyalakan kompor sambil terus diaduk biar ga bergerindil. Jika sudah mendidih, matikan. Saya saring kembali baru disajikan.

  6. 6

    Kita sajikan dengan tambahan parutan keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuningtyas
Ayuningtyas @maktyas
pada
Depok
mencoba memasak lagi setelah sekian lama dirumah dengan bocah , cucian dan jualan. Bagaimanapun anak anak lebih suka buatan ibunyaaa 🤣 walaupun kita suka jajan. Hidup masak yeay! banyak anak banyak masak😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa