Limpiamos la mesada o la mesa donde vamos a hacer la masa. Hacemos una corona con la harina, en el centro colocamos todo lo seco.

Azúcar, sal y si usas levadura seca. Todos esos ingredientes lo ponemos por alrededor.

Luego colocamos l grasa a temperatura ambiental. Vamos amasando y le vamos agregando de a poco el agua. Amasamos todo bien hasta que quede una masa lisa y aireada.

Luego dividimos la masa en 4 bollos y le agregamos la c/n de chicharrón. Hacemos la masa en forma circular y la dejamos leudar entre 15 o 20 min. Le haces unos tajos a la masa.

Lo llevamos al horno por unos 20 o 30 min. Y listo para acompañar en las tardes.