Budín de arándanos 🫐 y yogurt
Norali @norali
Tarde pero seguro para celebrar el #diadelmate que fue el 30/11 jajajaja 🤣
Días complicados con cierres de ciclos y demás pero la parte dulce no puede faltar en casa.
Compré unos arándanos divinos a buen precio y decidí hacer con ellos un rico budín asique busqué en Cookpad y llegué a la receta compartida por @caamuui . El resultado está a la vista! 😍😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batí huevos, azúcar y aceite. Agregar esencia y yogurt.
- 2
Incorporamos 1 taza de harina tamizada y luego el resto junto con los arándanos rociados previamente con el jugo de limón 🍋 (esto hace que no se forme en la masa esa aureola verde a su alrededor).
- 3
Integrar muy bien. Tener listo el molde. Yo usé uno de 30 cm largo con la base forrada con papel manteca. Colocar la mezcla y llevar a cocinar en horno precalentado a 180° por 45 minutos aproximadamente. Dependiendo de tu horno puede ser un poquito más o menos.
- 4
Miren que belleza 😍! Yo simplemente espolvoreé con azúcar impalpable pero también se puede hacer un glaseado de limón 🍋. No saben que sabroso y húmedo queda. Delicioso 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15765286
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