Pentol Bakso Ayam

assalaamu'alaykum pagi ummah...alhamdulillah sudah di ujung ramadhan menuju hari raya, pasti semua lagi sibukk di dapur(soktaubangetyakk) nah..pagi ini sya share resep bakso umm tanpa pengawet di jamin bakso buatan sendiri lebih aman dan sehat .ada bocoran ne umm klo mau baksonya kenyal ketika di angkat langsung rendam sm es batu hasilnya top markotop dah....barangkali ada yg mau buat untuk sajian lebaran nanti dagingnya beli yg sudah di giling di pasar sampe rumah baru di eksekusiyukk cekidottt intip cara buatnya#Tiketmasukgoldenapron3

Pengen coba bikin bakso ayam pake blender manual, bikinnya sedikit aja Krn takut gagal tp akhirnya nya jd jg enak n jg kenyal, jd nyesel bikin sedikit 😔#PejuangGoldenApron3

Source: fitri sasmayaTIPS bakso kenyal👉Pastikan adonan benar benar halus dan menyatu👉Takaran bahan harus pas👉Setelah matang lansung di celupkan pada air es bertujuan supaya menghentikan proses pematangan biar tidak lembek

Ngabisin daging ayam di kulkas udah beku semingguan kasian diaa nya.. hehe alhasil bikin bakso ayam bocilpun lahap maemnya... Yukk intip resepnya

Selama ini klu mau makan bakso selaluunya aku beli, tp semenjak tau resepnya mbak fitri sasmaya Alhamdulillah berhasil,suami dan anak anakku suka.. Alhamdulillah nambah lagi Frozen food dikulkas ... Source @Fitri Sasmaya

Krn ada blender khusus daging eman2 kalau ga dipakai bwt nugget, trs coba bikin bakso. Kecuali sudah bosan bikin. Cuma kalau ini lgsg hbs. Kalau nugget bisa awet🐱. Padahal di pasar sudah ada yg jual gelondong bakso. Tapi ya kalau ga mencoba ga akan pernah tahu🙊#pekanposbarayamLihat buku mbak fitri s yg bakso sapi

punya daging ayam udah semingguan nangkring di freezer .. bingung mau d masak apalagi ayam ini .. eh nemu resep d cookpad bakso ayam ini .. maafkeun sy lupa siapa namanya .. soalnya ini resep d ss g save d cookmark 😅😅 makasih banyak buat pemilik resep ini . bakso nya anti gagal beneran . padahal baru pertama kali buat bakso homemade ,,biasanya mah suka beli jadi di abang" bakso 😂😂

bakso kesukaan anak saya. ayahnya juga suka apalagi kalau pakai sambal banyak hihihi

Lagi pingin bakso tapi males keluar yaudah buat deh bakso seadanya dengan bahan yang masih tersedia di kulkas

Bocils suka banget bakso...tapi kalau keseringan jajan bakso di luar gak bagus juga ya...emang paling aman bikin sendiri deh...tenang dan bahannya terjamin...Source @fitrisasmaya

Takaran penggunaan tepung kanji bisa di kuranfi jika menginginkan tekstur bakso yang sangat empuk berasa khas daging ayam/tidak terlalu kenyal, dan bisa di lebihkan jika ingin tekstur bakso lebih kenyal. Untuk yang tidak memiliki food processor, kebetulan sekali di resep ini saya menghaluskan daging ayam dengan memakai blender biasa, dan hasilnya tetap bisa halus 😊