En una olla agregar las fresas congeladas y azúcar, remover hasta que se derrita el azúcar, dejar en fuego medio bajo hasta que tenga consistencia. Pasar a un bowl y dejar enfriar por completo

Batir la mantequilla con azúcar hasta que esté integrado y que el color sea más claro.

Agregar uno por uno los huevos. Batir hasta que se integre bien.
-Agregar polvo para hornear, sal, canela en polvo y la mitad de la harina de trigo. Mezclar.

Agregar crema ácida. Mezclar.
-Agregar la otra parte de harina de trigo. Mezclar.
-Agregar extracto de vainilla. Mezclar

Llenar un 40% de molde para panque y poner la mitad de las fresas preparadas.
-Rellenar el molde con el batido hasta que se llene un 80%.
-Poner la otra mitad de las fresa.
-Mezclar un poco con los palitos de madera

Hornear 45 a 50 minutos a 180°C.