Bolu pisang super lembut

Afriyani
Afriyani @afriyn_cook02
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Hasilnya super lembut, wangi pisangnya duhhhh 😍😍😍 masyaa Allah
Bawa sebagian utk bekal suami, langsung ludes dimakan teman2 kerjanya 😍😍

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 290 grPisang matang
  2. 4 butirtelur
  3. 220 grtepung terigu
  4. 190 grgula (sesuai selera)
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1 sdtSP/TBM
  9. 1/2 sdtVanilla cair
  10. 150 grmargarin mix minyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang (saya gunakan garpu), sisihkan
    Lalu ayak tepung, susu bubuk, baking powder, soda kue, sisihkan.
    Cairkan margarin bersamaan dengan minyak, sisihkan.

  2. 2

    Mixer bersamaan telur, gula, sp, dan vanilla cair sampai mengembang dan berjejak dengan speed tinggi.

  3. 3

    Masukkan tepung, dan pisang secara bertahap sambil terus dimixer dgn kecepatan rendah.
    Terakhir masukkan minyak, mixer sebentar lalu matikan dan aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Panggang selama 35 menit, suhu 170 dan menggunakan api atas bawah.
    (Panaskan oven saat mulai mixer adonan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afriyani
Afriyani @afriyn_cook02
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia

Komentar (9)

Indah Fajriah
Indah Fajriah @melkha2011
saya oven ada yang 40 menit ada yg sampai 1 jam, apa pengaruh api nya ya?

Resep Serupa