Leche con Kiwicha

Ruth González 🇵🇪
Ruth González 🇵🇪 @ruthgonzalezc
Zorritos, Tumbes, Perú

La Kiwicha es un cereal que crece y se produce en los andes peruanos, es muy nutritivo y muy delicioso.

100%Peruano 🇵🇪

Leche con Kiwicha

La Kiwicha es un cereal que crece y se produce en los andes peruanos, es muy nutritivo y muy delicioso.

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Ingredientes

10 minutos
04 raciones
  1. 1/2 LitroAgua
  2. 04 CucharadasKiwicha
  3. Leche
  4. Azúcar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una olla poner a hervir el agua.

  2. 2

    Cuando el agua esté hirviendo, le apagamos el fuego.

  3. 3

    En otra Olla agregamos las 04 cucharadas de Kiwicha (solo echar la Kiwicha), y la comenzamos a tostar (siempre moviendo a fuego bajo), cuando la kiwicha comience a reventar tapamos y vamos meneando de vez en cuando (que no se queme). Cuando ya esté apagamos el fuego y reservamos.

  4. 4

    En una taza agregamos la leche, y la complementamos con el agua que hemos hervido, y le agregamos el azúcar (a tu gusto).

  5. 5

    Y al final le agregamos la Kiwicha tostada.

  6. 6

    Y listo, tenemos una rica y nutritiva leche con kiwicha 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ruth González 🇵🇪
Ruth González 🇵🇪 @ruthgonzalezc
Zorritos, Tumbes, Perú
Hola mi nombre es Ruth González, Soy Peruana 🇵🇪Siempre me gustó la pastelería y durante la cuarentena descubrí mis dotes culinarios.Amo viajar, disfrutar de la naturaleza y generar conexiones significativas que ayuden a mejorar el mundo.
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