कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैनमे घी, दूध और शक्कर डालकर आचपर शक्कर पिघलने तक रखकर उतार लिजिए (ज्यादा गर्म नही करना)
- 2
अब उसमे जितना मैदा गून्ध सके उतनाही डालकर गून्ध लिजिए और 20मि ढककर रखिए
- 3
अब पेडा बनाकर जाडी रोटी बेलकर खडे और आडेमे चाकूसे काटकर शक्करपारे बनाकर थालीमे निकाल लिजिए
- 4
कडाहीमे तेल गर्म करके उसमे लो टू मिडीयम फ्लेमपर फ्राई करे और सर्व्ह किजिए मिठे शक्करपारे
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