Semur Kentang Telur Manis

Riya Malikha
Riya Malikha @Riya_Reeya
Palembang

Semur kentang gak pernah ketinggalan menJadi menu andalanku tiap minggunya untuk anak2.. anak2 paling suka karena rasa nya yang manis juga tekstur dari kentang yang lembut... minggu ini cocompal ngadain posbar bertema kan kentang.. pas banget memang semur kentang ini kesukaan anak2... juga kebetulan bulan ini mba @Meyscila_28 menang cooksnap arisan..

#arisancooksnapwongkito_meycila
#wongkitongolahkentang
#cookpadcommunity_palembang
#resepwongkito
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang setara 500 gr
  2. 3 butirtelur rebus
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 butirpala
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 buahkayu manis
  12. Secukupnyakecap manis
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan lalu potong kentang dan cuci bersih lalu goreng kentang dan rebus telur

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan layu tambahkan kayu manis masukkan kentang yang telah digoreng aduk rata

  3. 3

    Masukkan kentang yang telah digoreng lalu tambahkan air aduk rata

  4. 4

    Beri kecap manis, garam dan kaldu jamur aduk rata kembali lalu masukkan telur yang telah direbus dan dikupas sebelumnya

  5. 5

    Tunggu hingga air sedikit menyusut jika ingin berkuah tambahkan sedikit air jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Angkat lalu sajikan dengan nasi hangatt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Riya Malikha
Riya Malikha @Riya_Reeya
pada
Palembang
love cooking..❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya