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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 500 grjudías verdes
  2. 1queso de burrata fresco
  3. 1/2cebolla grande
  4. 2-3 dientesajo
  5. Salsa de soja
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Agua

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner a hervir las judías en una olla con agua hasta que queden hechas (si son congeladas unos 10-15 minutos desde que rompe a hervir)

  2. 2

    Una vez que estén tiernas quitarle el agua en un escurridor

  3. 3

    Pelar y trocear la cebolla y los ajos y sofreírlos

  4. 4

    Añadir las judías junto con 8 cucharadas de agua y 4 cucharadas de salsa de soja

  5. 5

    Calentar a fuego medio durante 5 minutos

  6. 6

    Servir las judías en el plato junto con el queso de burrata fresco

  7. 7

    Listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

AENA
AENA @AENA

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