Crema de coliflor, con langostinos y azafrán

Antonio-José @Antonio_jose
Una Crema con umami a langostinos y 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Crema de coliflor, con langostinos y azafrán
Una Crema con umami a langostinos y 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Paso a paso
- 1
Lo primero hacer un caldo de langostinos, poner 1/4 de cebolla y 1 tomate rehogar incorporar las cabezas de los langostinos, rehogar, incorporar 1/2 vaso de ron dejar evaporar el alcohol y poner agua,
- 2
Cuando hierva sobre 30 minutos, triturar y colar, reservar
- 3
Limpiamos la coliflor y desgranamos, en un cazo incorporamos 3 o 4 cazos de caldo, ponemos la coliflor llevamos a ebullición y bajamos el fuego, el azafrán lo ponemos unos 5 seg. en el microondas y lo incorporamos, cuando esté tierna trituramos y ponemos un langostino, el umami es increíble
- 4
- 5
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15869896
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Crema de coliflor
Hoy vengo con otra receta de aprovechamiento, en concreto vengo con una crema de coliflor hecha con el tronco de la coliflor, es una crema que me ha sorprendido de lo buena que está. Un Discapa Entre Fogones -
-
Crema de Coliflor
Deliciosa. Una manera muy, muy rica de comer coliflor para aquellos que dicen que les da "alergia".#mirecetario Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Crema de coliflor
Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23 Anyi jimenez -
-
-
Crema de coliflor
Esta crema la hice en casa de una prima francesa, que me enseñó recetas de allí. Eva -
-
Crema de coliflor asada
Una manera diferente de comer la coliflor. Muy fácil de hacer y sobre todo sana. A las personas que les molesta el olor de la coliflor, esta receta es la más adecuada porque neutraliza el olor a la hora de cocinarla al horno y la hora de comerla. Hanan -
Crema de coliflor
La crema de verduras que más triunfa siempre. #detupper #primeros #veggie Celia Cen -
-
-
Crema de coliflor
A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a nuestro gusto con algún toque muy sencillo. DirectoALaMesa -
-
-
Crema de coliflor
Una versión súper de una crema......#cocinademercado, #buenospropositos Antonio-José -
Crema de coliflor
Esta crema es para el cuerpo, pero a diferencia de otras esta se toma por dentro y sienta muy bien, la podemos acompañar de patatas chips, pan frito, o un poco de nuez moscada o pimentón de la Vera. TITOJOAN -
-
Crema de coliflor
Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada. Sano Mariano Recetas -
Crema de coliflor
Me encanta cocinar con la batidora de mano. Primero, hice la papilla de coliflor para mi bebé y luego hice este plato para adultos con la batidora. Maiko Kamata -
Crema de coliflor
Esta crema es muy sencilla, casi que lleva más trabajo hacer la decoración que va sobre la crema.http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2015/12/crema-de-coliflor.html 🍏 La Cocinera Novata -
-
Crema de coliflor
https://pekandoconeva13.com/2018/02/09/crema-de-coliflor/FUSSIONCOOK FC7SMART Y THERMOMIXEstar en grupos de cocina hace que aprendas mucho de otras cocineras, hace poco puse mi receta del asaltablog, un juego que me gusta mucho porque tenemos que asaltar el blog de una compañera y luego vamos viendo los asaltos que han hecho las demás blogueras que también han jugado así aprendes un montón de platos y visitando a una de estas compañeras vi esta crema y como mi marido es fan de las cremas pues me decidí a hacérsela.Lo único que ella la hico de forma tradicional y yo la he adaptado para la fussioncook PEKANDO CON EVA -
-
Crema de coliflor
Con el frío que hace estos días... esta cremita súper fácil os va a sentar como un guante! 🤩 #lowcost Nuritmica.fit
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15869896
Comentarios