Tortilla de patatas 🥔 y cebolla 🧅

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Cena preparada, tortilla típica española, súper fácil y riquísima, la podemos degustar caliente y fría #buenospropositos

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Ingredientes

40’
4 comensales
  1. 6huevos 🥚 grandes
  2. 4patatas 🥔 medianas
  3. 1cebolla 🧅 mediana
  4. 125 mlAceite de oliva
  5. Sal una poquita

Paso a paso

40’
  1. 1

    Pelamos las patatas y cortamos a cuadritos, la cebolla también a cuadritos

  2. 2

    Ponemos la sartén al fuego con el aceite y cuando esté caliente añadimos las patatas junto con la cebolla

  3. 3

    Las dejamos a fuego medio tapadas para qué se hagan lentas, porque resulta más jugosa, cogemos una fuente de cristal y vamos añadiendo los huevos y batimos bien

  4. 4

    Una vez las patatas cocinadas y la cebolla, la añadimos a los huevos y movemos para unir todo bien, volvemos a poner la sartén a fuego solo con la base untada del aceite de haberlas cocinado y dejamos qué cuaje bien por un lado

  5. 5

    Y luego le damos la vuelta con mucho cuidado, bien con una tapadera o un plato y lista nuestra tortilla de patatas 🥔

  6. 6

    Exquisita verdad?,pues manos 🙌 a la obra 😋😋😋

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Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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