Tumis Cencalok
Tau cencalok gaakkk???! Makanan khas Kalbar ini sih udah lumrah laah ya siapa gak tau. Sama daerah2 tertentu juga kayaknya namanya sama dan hampir serupa. Cencalok itu pokoknya udang kecil2 yg difermentasi. Jadilah hasil akhirnya yang asin dan baunya khas. Klo saya sih diolahnya biasanya ditumis pedes aja. Hmmm... bisa nambah nasi sebakul 😁😁
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe6
#Lasküche
#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
Tumis Cencalok
Tau cencalok gaakkk???! Makanan khas Kalbar ini sih udah lumrah laah ya siapa gak tau. Sama daerah2 tertentu juga kayaknya namanya sama dan hampir serupa. Cencalok itu pokoknya udang kecil2 yg difermentasi. Jadilah hasil akhirnya yang asin dan baunya khas. Klo saya sih diolahnya biasanya ditumis pedes aja. Hmmm... bisa nambah nasi sebakul 😁😁
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe6
#Lasküche
#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cencalok dengan air bersih sambil disaring. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan irisan cabe rawit, tumis sebentar. Masukkan cencalok tambahkan sedikit air dan gula. Tidak perlu garam karna sudah asin. Tes rasa
- 3
Terakhir peraskan air jeruk limau kedalamnya. Angkat. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar