Pan de viena (hamburguesas, panchos, chips)

✔✔✔ Riquísimo. En esta ocasión use harina pureza especial para pizza pero esta receta queda estupendo con la común o de fuerza.

La receta es de Norali (le pedí permiso para compartirla en mis recetas)

✔️✔️✔️ Sirve para comer Hamburguesa, choripan, milanesas, pancho, podes hacerle la forma que quieras y comerlo como quieras .

Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰

En estos tiempos de frenesí financiero, mi amor por la cocina ha venido como anillo al dedo al descubrir que cosas que típicamente compraba preparadas, puedo hacerlas en casa por menos dinero y sabiendo lo que estoy consumiendo, además de poder retocar recetas a mi gusto. Tanto es así que horneo pan cada 2 o 3 días, variando según la ocasión. Hoy comparto esta receta de pan tipo Viena. Es fácil, en poco tiempo le agarrás la mano al amasado, y es tanto o más rico que el comprado. Vamos a la receta :D

El más suave y esponjoso

Súper ricos y prácticos!!! #panaderiaencasa#anateloenseña

#pan

Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣

De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃

Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta.

Cuando fuimos a andar en kayak quería llevar algo simple para no tener que cargar con mil cosas. Entonces pensé en unos sándwiches ya preparados en un tupper. Y qué mejor que con pan hecho en casa! La receta es simple y rápida!

By Rouss Comidas#panaderiaencasa#mirecetario#hamburguesa#pancho#pancasero

Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.

No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5

📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.

Casera, esponjosa, suave y deliciosa. Que no falte el pan en la mesa.

#mirecetario

Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩

La avena es un alimento súper completo y con muchas proteínas. Te dejo aquí una versión de pan de avena.

✅️✅️✅️Este pan es súper económico, rico, esponjoso y le pueden dar la forma que deseen. Yo la hice de esa forma ya que la usaré para choripa.

Pan de restaurante casero

Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!