Arroz chaufa peruano a mi estilo
Receta de arroz chaufa que me enseñó mi pareja peruana
Arroz chaufa peruano a mi estilo
Receta de arroz chaufa que me enseñó mi pareja peruana
Paso a paso
- 1
En una sartén pequeña puse los tres huevos elaborando una tortilla una vez terminado puse en un bol o lo deje picado en pequeños trozos
- 2
En la misma sartén durante 3 minutos cocine las salchichas pueden ser se viena o de carnicería yo elegi la segunda opción
- 3
Luego corte en cubos pequeños el pollo le agregue sal y puse aceite en la sartén y puse a cocinar el pollo revolviendo con una cuchara de madera cada tanto.
- 4
Mientras se hace el pollo pongo a picar la cebolla de verdeo dos dientes de ajo media cebolla común el pimiento y el cilantro mezclando todo y ponerlo en un bol
- 5
Una vez cocinado el pollo se coloca toda la mezcla de verduras más la tortilla de huevos en la sartén con el pollo y la salchicha y se va mezclando suavemente con una cuchara de madera que no rallé la sartén
- 6
En una cacerola se prepara el arroz y se lo deja hervir hasta su punto también se puede granear en la sartén eso a gusto
- 7
Una vez terminado el proceso se coloca en un bol el arroz y la mezcla de verduras y pollo quedando terminada la cocción de arroz chaufa
- 8
Listo para servir a comer !!
Recetas similares
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
-
-
-
Lomipizza mixto a mi estilo
Pensando en las que leen mis recetas
-
-
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊
-
Sopa de mandi'i (bagre) estilo mamá
Mi madre decía que un caldo de mandi'i no tenía mucho secreto, tampoco muchas verduras, los animalitos vienen bien completos con muchos alimentos.😊 #familiar.
-
Pollo al horno a mi manera
Cocine para mi familia, me inspire en mi profesor Chef Mauro Echauri
-
Chupín de pechuga de pollo
Inventé esta receta para sorprender a mi pareja y cambiar un poco el menú de la cena
-
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
-
Arroz frito chino
Un clásico de la comida oriental con el mejor ingrediente del mundo... ARROZ!
-
-
-
Pollo al horno con salsa
Una receta clásica en mi familia, fácil, económica y deliciosa no te quedes sin probar.
-
Strogonoff con Arroz al ajo
Un buen plato y salir de la rutina de las salsas tradicionales.
-
-
-
Mi budín de pan
Me enseñó a hacerlo mi madre y quiero compartirlo con ustedes esta receta súper fácil ❤️
-
-
-
-
Tortilla española a mi estilo
Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA, -
Tarta de pollo
Vuelvo después de mucho y... Bueno, la receta no era difícil ya que necesitaba sólo conocer la de la masa, la cual vi en YouTube (el relleno sí es una cuestión personal). Me aseguré de documentar mejor el proceso.
-
Arroz quesú (arroz con queso) y salsa de salchichas
Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.
-
Pollo frito, fácil y rápido a su tiempo🫶
Mi receta está inspirada en *todosobreelasado* ( que por cierto no encuentro su @ 🥹)
-
Empanadas de soja
Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋
-
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo.
-
Salsa de Pollo a la mostaza
Salsita de pollo a la mostaza ideal para acompañar con arroz o fideo.
-
Cebollada de fín de mes!!
Uuyy llegó fín de mes y el refrigerador casi vacío. A ingeniarse con lo poco que encontramos en él. (Más cebollas que cualquier otro ingrediente.)
Más recetas
Comentarios