Pan Casero con baño de manteca

Buenos días queridos amigos y amigas de esta hermosa comunidad! Para desayunar o merendar nada como unos ricos pancitos caseros, como lo desees, Dips o simplemente dulces y mermeladas para acompañarlos. En trozos y cortados en láminas o tostados. . Los abrazo a todos. Hasta Pronto. Los Quiero!!
Pan Casero con baño de manteca
Buenos días queridos amigos y amigas de esta hermosa comunidad! Para desayunar o merendar nada como unos ricos pancitos caseros, como lo desees, Dips o simplemente dulces y mermeladas para acompañarlos. En trozos y cortados en láminas o tostados. . Los abrazo a todos. Hasta Pronto. Los Quiero!!
Paso a paso
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Para lograr un buen proceso de amasado se deben respetar y pesar los ingredientes, Procedemos a colocar la harina previamente cernida con colador o lo que tengas a mano para afinar el producto y eliminar impurezas la mesa de trabajo, integramos la sal y cernimos la harina para que se incorpore bien la sal fina, una vez hecho esto agregamos la levadura seca, agregar el agua tibia en dos partes, unir y comenzar a amasar 10 minutos a continuación les muestro el video de como debería ser la textura.
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Lleva de cocción aproximadamente 40 minutos en un horno precalentado por 20 minutos a 180 grados. La manteca se debe untar ni bien salen del horno las piezas de pan, en caliente, para que absorban rápidamente la materia grasa. dejar enfriar y disfrutar como lo deseen! un abrazo a todos.
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