Paso a paso
- 1
Cortamos las rabizas en tiras no muy gruesas y lo ponemos a hervir
- 2
20 minutos después tiramos el agua, volvemos a ponerlas en agua limpia y las ponemos a hervir con el lacón, el hueso jamón y el tocino(a mí me gusta hacerlo a fuego lento como 1 y media 2 horas)
- 3
Pasado ese tiempo que ya empieza a estar blandina le añadimos el resto de ingredientes, chorizo, morcilla y un poco pimentón
- 4
Lo dejamos 1 hora y media y casramos la patatas en pequeño y 30 minutos y listo! Un buen plato para los días más fríos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15919873
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pote de nabos
Se acerca el San Martin y con ello la fiesta gastronómica de mi pueblo Sotrondio donde es tradición el pote de nabos y con él me gustaría participar en #orígenes David -
Pote de berzas asturiano
En estación de invierno viene la matanza y con ello el pote de berzas todo lo rico del gochu... tatina -
Pote asturiano de berzas
#delantaldorado #UltimaSemanaDelantalDorado💪🏼💪🏼Delicioso manjar que probé en mi paso por Asturias el año pasado. En esta receta uso borrajas (precocido), la berza es de temporada y no la encontré y la fabe también precocida J Ignacio C B -
Pote asturiano de berzas
En esos dias de frio un buen pote asturianu para los amantes de las berzas y les fabes. tatina -
-
Pote asturiano (con Berza)
El auténtico pote Asturiano esta hecho con berza, también se puede hacer con repollo o con nabos, pero el sabor es distinto. Se la dedico a la medio Asturianina más dicharachera del grupo con todo cariño Esther.En cualquier rincón de Asturias encontramos pote todo el año, tiene sus fiestas y sus jornadas gastronómicas al igual que la fabada Chefi Martinez -
-
Pote asturiano
Como estoy fuera de Asturias y no tengo berza le echo acelgas y para mi queda mejor Manuel Sanchez Lorenzo -
-
Pote asturiano
A mí particularmente me gusta más que la fabada, resulta más suave y el sabor de la verdura es exquisita.La uña de cerdo tiene mucha gelatina con lo cual conseguimos que el caldo esté distinto, ni seco ni aguado. A la fabada también se la echo por la misma razón. El secreto me lo dijo una abuela de un pueblo, y el resultado es maravilloso. Bruxina -
Pote de Col y Alubias blancas
Este guiso lo hacía mi madre con frecuencia y le decía Pote Gallego José Baena -
Pote asturiano rápido
#triviumdecocinaRonda 3, porción rosa¿Cuál es tu estofado estrella?Me encantan los estofados a fuego lento en una olla de barro, en este caso me encanta el pote asturiano con sus berzas y un buen embutido casero 😋 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
Pote de conejo, salchichas ahumadas y verduras
Un plato único ideal para cuando somos muchos a comer #weekendreto Amparo&Ari -
Pote de invierno a la vinagreta
#weekendreto #locosporlasrecetas En lugar de pasarnos toda la mañana en la cocina preparando un cocido o similar, el día anterior se pueden cocer las carnes, dejándolas en la misma olla y dentro del caldito. De esta manera, al día siguiente no habrá más que calentar la carne y cocinar ahí las verduras que estarán en 20 minutos. El caldito se aprovechará para hacer una sopa de fideos. Así la cuesta de enero la pasaremos sin darnos cuenta Amparo&Ari -
Pote gallego
En honor a mí suegra que es gallega no lo había probado hasta el año pasado y me gustó mucho. vanne🤗 -
-
-
-
Pote asturiano (en olla GM)
Se hace con berza que en Asturias abunda, pero si no encuentras por tu zona la puedes sustituir por kale o por acelga, saldrá bueno también. viopeal -
Poroto
Se viene la época de frío, y los caldos son una de las mejores opciones, bien calentitas acompañadas con unas buenas tortillas y mandioca. Participa del #RetoDíadelaMadre Cecilia Ojeda -
-
Puchero de rabo
El mejór puchero habido y por haber.....Recuerdo los almuerzos con mi viejo y buck mi perro cruza de ovejero aleman, que era como tal y completamente marrón claro, me lo había regalado un señor muy bueno, Don Maldonado si recuerdo bien, a él lo veo delante mío.... pero acá estraño la mostaza Savora, que es para mi la más rica.Fácil de hacer y para quedar pipón después de atacarlo Jorge-Georg -
-
-
Paté de remolacha
La remolacha es muy saludable para el corazón entre muchas más cosas, esta es una forma de comerla cruda para que conserve todas y cada una de las propiedades. Tengo la suerte de que todas y cada una de estas verduras son ecológicas y las plantamos en la huertina de 40 m2. Para mí es un sueño y una ilusión que he conseguido a mis 55 años espero que siempre pueda cultivarlo. jluiscaro63 -
Pisto de remolacha
Hoy te quero ofrecer una receta de pisto muy diferente. Este pisto es de remolacha, tendrá un color rojo oscuro y un sabor excepcional. ¡Pruébalo! #delantalcookpad2025 Iryna Burlutskaya -
-
Pincho de remates
Hice una tortilla de patatas pero tenía varias cosas en la nevera para aprovechar y me preparé esta cenísima Julia Y Su Cocina
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15919873
Comentarios