Un chorro de aceite, un ajo picado o laminado y los espárragos troceados junto al calabacín. Salteamos todo hasta que vaya cogiendo color. Añadimos las setas previamente lavadas, dejamos que suelten el agua y se cocinen poco a poco.

Aplastar los tomates y echarlos dejando que se termine de cocinar todo. Salpimentar.