Pengen makan steak.. tapi dirumah cuma ada Galantin beli di pasar kemarin . Langsung eksekusi saja dan ternyata tidak terlalu mengecewakan rasanya...

Kangen masakan ala Surakarta, tapi lagi diet... akhirnya terpaksa bikin bistik galantin ayam

Saya buat bistik daging sapi yang direquest pak suami karna lagi males makan nasi, resep saus pun mencontoh dari narasumber . Resep yang gak kalah kayak di resto-restoSource : @frielinggasit#CookpadCommunitySurabaya

Mama beli galantin dipasar kemarin, terus Aku coba bikin ala ala steak gituh wkwk yummy ...

Ikutin resepnya bunda diah didi tapi lidah sapinya diganti dengan daging sapi dan galantin 😁

Haloo recooker 🖐Resep Galantine ini uenakk pake banget deh. Aku dapat resep ini dari kursus memasak dan memang hasilnya memuaskan sekali 😍 *silahkan coba jika tidak percaya deh* xixixixi 😁Anak" bilang enak kayak rasa restoran dan mereka nambah terusUntuk memblender daging dan kornet dengan food processor bisa dilakukan sedikit demi sedikit supaya hasil akhirnya sangat halus sekali. Bisa juga memakai daging giling tapi yang terpenting hasil akhir blenderannya harus super halus 😊Youtube Chanel: recook journeyIg: recookjourney#jelajahresep

#CookpadCommunity_Solo#Timlo_CSFaridha#Timlo_PosbarBengawanSoloSource @sadik_faridha

Galantin adalah salah satu masakan yang berasal dari Solo.Galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging yang kaya bumbu dan dipotong.Galantin bisa dinikmati dalam bentuk sup yang bernama sup galantin atau lebih dikenal dengan sup manten. Selain itu bisa di hidangkan dengan cukup digoreng biasa atau dibaluri dengan telur yang dikocok lepas dan bisa di oalah dengan kreasi lainya.Dan ini salah satu menu handalan ibu, ketika saya dikost, ibu selalu bikinin ini terus di taruh didalam kulkas/freezer. Dengan harapan sewaktu -waktu anaknya lapar tinggal dimasak, apalagi saya itu suka lupa sarapan kalau sudah banyak kerjaan.Dan sekarang ini saya lakukan dirumah ketika bener -bener tidak ada waktu setidaknya ada ini,tinggal diolah segala macam masakan dan dipadukan dengan sayur mayur.Galantin cocok sekali untuk hidangan pada saat ramadhan, apalagi buat sahur sangat cocok, selain simpel juga bernilai gizi.#ramadancamp_misi2#ramadancamp#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_sumut#cookpad#cookpadindonesia#galantin#sup#ramadan

Akhirnya Ibu memilih ini sebagai hantaran lebaran. Karena persediaan roti tawar hanya cukup untuk 1 resep, akhirnya resep berikutnya menggunakan tepung panir. Diambil dari Ciwie Catering Channel, resep ini sangat layak untuk dicoba.#PejuangGoldenBatikApron#14

Resep asli dr mbak dyah didi. Sedikit saya modifikasi sesuai dengan bahan yg saya punya... Resep aslinya pakai daging ayam juga tp saya tidak pakai. Untuk susunya krn sedang tdk punya stok uht jd pakai susu dancow bubuk saya larutkan di air 🙂

Udah lama pengen bikin galantin..biasanya beli dapet 2-3 potong doang gak puas banget 😅 padahal bikin nya ya gampang..tapi agak repot sih krn 2X proses masak..tapi worthed banget..lebih worthed lagi kalo bikin nya sekalian banyak buat ditaro di freezer..Cuma sy pas defrost daging pas2an jd bikin seadanya aja..sekali makan sekeluarga..alhamdulillah pada suka terutama anak sy yg ke3 😇😇 dan pastinya sy sendiri..apalagi sausnya pake jamur 🤤🤤