Torta -soufflé de remolacha blanca y nueces🎂👩🏻🍳🎉

#cumplimos8
En mi vida se cruzó una remolacha ...!! pero era blanca ...¿ Qué haré 🤔?...ahhh...hoy hay festejo en la comunidad ..!! así que será torta , o es soufflé ,torta-soufflé ..? ¿Vale ese nombre ?😁 combinada con nueces me encanta ...
¡ felicidades Cookpad , somos un montón ...! #agradecer ..a la naturaleza que nos provee estas maravillas como la remolacha blanca (yo no la conocía ) #celebrar ...con todos por estos años juntos 👩🏻🍳💞
Torta -soufflé de remolacha blanca y nueces🎂👩🏻🍳🎉
#cumplimos8
En mi vida se cruzó una remolacha ...!! pero era blanca ...¿ Qué haré 🤔?...ahhh...hoy hay festejo en la comunidad ..!! así que será torta , o es soufflé ,torta-soufflé ..? ¿Vale ese nombre ?😁 combinada con nueces me encanta ...
¡ felicidades Cookpad , somos un montón ...! #agradecer ..a la naturaleza que nos provee estas maravillas como la remolacha blanca (yo no la conocía ) #celebrar ...con todos por estos años juntos 👩🏻🍳💞
Paso a paso
- 1
Pelar la o / las remolachas,rallarla... (100 grs aprox) noto que luego de rallar va tomando color, ya no es blanca...upss...🤷
Escurrirla un poco apretando con las manos pues hace un poco de agua... - 2
Colocar en un bowl junto con el huevo y la leche condensada...mezclar
Finalmente agregar la harina e integrar.. - 3
Las nueces las pongo picadas pero algo gruesas,para que se noten bien...
Volcar en un molde enmantecado y enharinado...
Cocinar a horno de 180 ° por 40 min totales, 25 en la parte media y el resto arriba para que quede pareja en color...,debe quedar bien tostada por fuera..como si fuera color nuez 🤓 - 4
Dejar enfriar y desmoldar pasando un cuchillo romo por los bordes...decorar con algunas nueces...👩🏻🍳🎂💞
- 5
Nota👩🏻🍳 : la remolacha blanca es suave en sabor y dulce, en esta receta uso la leche condensada que ya tiene azúcar y nada más....,al corte queda húmeda...las nueces : un extra de otra textura como regalito..por ahí...😉
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