Torta de cumpleaños tema muñecas Lol

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Las tortas de cumpleaños siguen la tendencia de la moda, en este caso les llegó el turno a las muñecas Lol.

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Ingredientes

  1. 1torta de vainilla número 24. (Ver mí recetario)
  2. 2 Kg.De pasta de chocolate para cubrir tortas
  3. 1 pote 300 gr. de dulce de leche repostero
  4. 100 grscrema de leche batida a punto chantilly
  5. Colorante vegetal. (En este caso son fucsia y turquesa)

Paso a paso

  1. 1

    Por lo general yo preparo la torta dos días antes.

  2. 2

    El día anterior la corto en dos partes de forma que tenga tres capas.

  3. 3

    Luego preparo el relleno mezclando el dulce de leche con la crema batida. Reservar en la heladera.

  4. 4

    Pinto las distintas capas con los n almíbar bien liviano.

  5. 5

    Se rellenan las distintas capas de torta, las que pongo dentro de una buena bolsa de nylon dentro del molde dónde hice la torta. Reservar un día en la heladera.

  6. 6

    El día de la fiesta, tiño la pasta para modelar con los colores elegidos. Se estira con palo de amasar sobre maicena para que no se pegue.

  7. 7

    Se pinta la torta con el sobrante del relleno. A este paso le llamo "matar las migas". Luego se forra la torta. Si no estás práctica en este paso no te asustes. Tenemos muchos tutoriales en YouTube y en Pinterest.

  8. 8

    Por último le agregamos los adornos y tenemos una hermosa torta. Disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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