Salteado de Verduras con arroz yamaní

Emmanuel
Emmanuel @cook_Emmanuel_37
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Ingredientes

  1. 3Cebollas
  2. 1Morrón amarillo (tenía ese puede ser cualquier color)
  3. 2Zanahorias
  4. 1zapallito redondo
  5. 1 TazaArroz Ymani
  6. 1huevo
  7. aceite de oliva
  8. sal
  9. 50 grBrotes de Soja

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos el arroz yamaní con abundante agua durante al menos 30 minutos

  2. 2

    Picamos las cebollas y el morrón

  3. 3

    Picamos las zanahorias y el zapallito y sofreímos todo con un poco de aceite de oliva

  4. 4

    Incorporamos al salteado de verduras el arroz cocido

  5. 5

    Cocinamos un huevo poché

  6. 6

    Emplatamos y a Comer!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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