lengua de vaca • cebollas • Morrón Rojo • Morrón Amarillo • Morrón Verde • Tomates • Garbanzos • Porotas Alubia o preferentemente Pallares • Panceta ahumada en un pedazo (no en fetas) • Sal • Aceite • Agua •
Cebollas • Morrón amarillo (tenía ese puede ser cualquier color) • Zanahorias • zapallito redondo • Arroz Ymani • huevo • aceite de oliva • sal • Brotes de Soja
Supremas de Pollo • Morrón • Jamón • Queso Máquina • Queso Mar del Plata • Zanahorias • Huevos • Sal • Pimienta • Mostaza • Papel Film • Hilo para Matambre
Patas de Pollo • Cebollas • Morrón de cada color (Rojo, verde y amarillo) • Arvejas • Zanahoria • Tomates Perita maduros • garbanzos • Sal • Aceite • Pimentón Dulce