Paso a paso
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🥮🍏 Torta invertida de manzana 🥮🍏, así que les dejamos la receta!
✔️ Base: 🔸 1 taza de azúcar 🔸 2 manzanas grandes
✔️ Masa: 🔸 2 1/2 tazas de harina leudante 🔸 1 cdita de polvo para hornear 🔸 2 huevos 🔸 1 taza de leche 🔸 1/3 taza de aceite 🔸 1 taza de azúcar 🔸 1 cda de esencia de vainilla 🔸 ralladura de 1 limón o Naranja
⚠️ Reemplazos:
👉 En la base, pueden usar menos azúcar, o incluso no usarla. Con untar aceite o manteca en la sartén no debería pegarse. - 2
👉 En la masa, pueden reemplazar el azúcar común por azúcar de mascabo o miel, e incluso usar menos cantidad y agregar edulcorante.
👉 En lugar de usar solamente harina leudante, pueden reemplazar la mitad de la cantidad por harina integral.
✔️ Procedimiento:
👉 Derretir el azúcar sobre una sartén hasta formar el caramelo.
👉 Agregarle un chorrito de agua, mezclar y dejar enfriar.
👉 Distribuirlo sobre la cacerola Essen si lo hacen en la hornalla, o sobre una asadera o molde para horno.
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👉 Pelar las manzanas y cortarlas en gajos.
👉 Colocarlas en un plato, taparlo con otro plato, y cocinarlas en el microondas por 3 min aprox. (Se puede hacer en una sartén también, agregando un chorrito de agua)
👉 Distribuir la manzana sobre el caramelo.
👉 En un recipiente colocar todos los ingredientes para la masa, mezclar.
Primero los secos luego los húmedos.
👉 Distribuir la preparación dentro de la cacerola.
👉 Cocinar sobre la hornalla o en el horno durante 40 min aprox.
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Cuando el palillo sale limpio esta pronta! Desmoldar mientras esté caliente 🤗
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