Paso a paso
- 1
Para hacer el caramelo:
En una sartén ponemos la taza de azúcar y dejamos ahí hasta que este se derrita. - 2
Ponemos el caramelo en nuestro molde y lo esparcimos en todas las orillas.
- 3
En la licuadora ponemos los 5 huevos, la condensada, la leche clavel, la vainilla, el queso crema y la taza de leche en polvo y licuamos.
- 4
Vertemos la mezcla en el molde que tiene caramelo y ponemos a baño maría en la estufa.
- 5
El agua tiene que quedar arribita de la mitad del molde y dejamoa ahí de 30 a 40 min.
- 6
Tu flan estará listo cuando introduzcas un palillo y este este completamente limpio.
- 7
Deja enfriar para poder desmoldar y tu flan estará listo para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexia Bernal le encantará ver cómo quedó.
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