पहले एक बर्तन में पानी ले फिर उबाल आ जानें के बाद उसमे नूडल्स और 1 चम्मच ऑयल डाल दे । और हाफ कुक कर ले फिर उसे ठंडे पानी से अच्छे से धोले.।

फिर एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाले। तेल गर्म हो जाने के बाद उसमे स्लाइस कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, और गाजर बारीक कटा हुआ ये सब डालकर अच्छे से फ्राई करें और पकाएं ।ये सब पक जाने के बाद अब इसमें पत्ता गोभी और टमाटर ऐड करें। और हल्का सा सोया सॉस और पनीर डालकर इन सबको अच्छे से पका लें।।