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तेल, आलू, टमाटर, प्याज़ (मीडियम), फूल गोभी, लहसुन अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक

ब्रोकोली, आलू उबाल कर चोकोर टूकड़ो में कटे हुए, मटर उबले हुए, तेल, जीरा, साबुत धनिया कूटा हुआ, प्याज लंबे टूकड़ो में कटा हुआ, लहसुन की कली बारीक़ कटे हुए, अदरक लंबे टूकड़ो में कटा हुआ, हरी मिर्च कटा हुआ, टमाटर कटा हुआ, नमक

मेथी, बड़े आलू कटे हुए, प्याज बारीक कटा हुआ, टमाटर कद्दूकस किए हुए, बडी हरी मिर्च कटी हुई, लहसुन की कली कटी हुई, टुकड़ा अदरक कटा हुआ, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर

लाल भाजी, प्याज , टमाटर, हरी मिर्च, तेल, नमक, कली लहसुन

मटर के दाने, हरी लसन, टमाटर, तेल, राय, जीरा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक स्वादानुसार

छोटे छोटे बैंगन, टमाटर कटे हुए, हरी लहसुन, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, तेल (मसाले में डालने के लिए), तेल, नींबू का रस, चीनी (ओप्शन्ल), नमक

मटन, तेल, बड़े प्याज़, लहसुन अदरक का पेस्ट, खड़ी लाल मिर्च, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, पिसी धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर, नमक

पनीर, प्याज मीडियम साइज़, टमाटर, बल्ब लहसुन, हरी मिर्च, अदरक छोटा टुकड़ा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गर्म मसाला, कसूरी मेथी, मलाई या क्रीम

गोभी, जीरा, नमक (स्वादानुसार), हल्दी पाउडर

बेसन, दही खट्टा वाला, कुकिंग ऑयल, हींग, जीरा, बनारसी राई, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, थोड़ी सी हरी धनिया, थोड़ा सा करी पत्ता, नमक , थोड़ा सा देसी घी

मूली के पत्ते, हरी मिर्च, बेसन, तेल, जीरा, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, गरम मसाला, हींग, नमक

पालक ।, मेथी भाजी ।, मुली भाजी ।, सरसो भाजी ।, थोड़ी सुआ भाजी ।, बथुआ भाजी थोड़ी ।, कली लहसुन कली ।, हरी मिर्ची ।, टमाटर कटे हुये ।, नमक ।, हल्दी ।, काशमिरी लाल मिर्ची ।

बड़ा गाजर, पालक, ईनो पाउडर, नमक , तेल, सूजी

गुच्छी मेथी, आलू, प्याज, टमाटर, लहसुन अदरक पेस्ट, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक,, तेल

गाजर कद्दूकस, मावा , दूध , घी , चीनी , इलाइची पाउडर - , काजू, पिस्ता, बादाम

हरे चने उबाल के, & 1/2 कप धो कर कटी हुई मेथी, सरसों का तेल, हींग, प्याज बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च, 1/2" अदरक 6 कली लहसुन बारीक कटा हुआ, बारीक कटे हुए टमाटर, & 1/2 छोटा चम्मच नमक, हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च, पिसा हुआ धनिया

मेथी, पालक, आलू, नमक, साबुत मिर्च, जीरा।, पिंच मेथी दाना, हरी मिर्च कटी हुई, अदरक कसा हुए, पिंच हींग, सरसों का तेल

किसी हुई गाजर, शुद्ध घी, कटे हुए काजू,पिस्ते,बादाम, किशमिश,चिरोंजी दाने, दूध (फुल क्रीम, 5 कप), इलाइची का पाउडर, चीनी, खोवा वैकल्पिक

दर्दरा गाजर, मटर, बड़ा आलू, कसूरी मेथी, प्याज, नूडल, लाल मिर्च पाउडर, आम चूर पाउडर, नमक, तेल तलने के लिए, खुर्चा हुआ अदरक, धनिया की पत्तियाँ

गाजर, हरी मटर, टमाटर (बारीक कटा), प्याज (बारीक कटा), अदरक हरीमिर्च और लहसुन (कूटा हुआ), जीरा, पिंच हींग, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, स्वाद के अनुसार नमक