पनीर चाऊमिन (paneer chowmein recipe in Hindi)

Muskan Siddiqui
Muskan Siddiqui @cook_31605405
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सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 2 चम्मचतेल
  2. आवश्यकतानुसारसूखे नूडल्स
  3. 200 ग्रामपनीर
  4. आवश्यकतानुसारलहसुन और अदरक
  5. 1प्याज़
  6. 1 कपपत्ता गोभी
  7. 1 चम्मचसोया सॉस
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  10. आवश्यकता अनुसारलाल पिसी हुई मिर्ची
  11. 1टमाटर
  12. आवश्यकतानुसारधनिया

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    1 कढाई ले उसमे पानी डालकर पानी गर्म करें फिर 1 प्याली नूडल्स डाले फिर इसे अच्छी तरह पकाले 1 कटोरे या प्लेट में निकाल ले ।नूडल्स को ठंडे पानी मैं धुल लेंगे सूखे कपड़े पर 10 मिनट तक फे लाकर रखदे अब नूडल्स का पानी सूख गया हैं।

  2. 2

    1 कढाई मैं तेल ले 1 चम्मच तेल डालें और गर्म हो जाने पर 1 कप पनीर के टुकड़े डाले हल्का सुनहरा होने तक फ्राई करें और इसे 1 प्लेट म निकाल ले, इसी तेल मैं एक चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ थोड़ी बारीक कटी हुई अदरक 10 सेकंड फ्राई करें, 1 कप पत्ता गोभी ओर टमाटर 3 मिनट तक पकाएं, पनीर के टुकड़े फ्राई किये हुए डाले इन्हें अच्छे से मिक्स करें, 30 सेकंड तक पकाएं

  3. 3

    उबले हुए नूडल्स डालें 1 चम्मच ग्रीन चिली सॉस, ओर नमक स्वादानुसार 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर ओर 1 चम्मच लाल मिर्ची डालें इन्हें तेज आंच पर 3 मिनट तक चलाते हुए पकाले। अब इसे प्लेट में निकाल ले और इसे धनिया से रेसिपी को सजाले अब पनीर चौमीन रेसिपी रेडी हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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