
Crema de pollo y champiñón con agregado de papas fritas

Marisela Riquelme Cornejo @Marisela_riquelmec
Crema de pollo y champiñón con agregado de papas fritas
Paso a paso
- 1
Se derrite la mantequilla a fuego bajo.
- 2
Se pica el pollo y los champiñones en cuadrado.
- 3
A lo que la mantequilla esté totalmente derretida, se agrega el pollo deshuesado y los champiñones.
- 4
Luego se agrega el cebollín y la sal a gusto.
- 5
A lo que estén todos los ingredientes cocidos o sofritos, se agrega la crema de leche (salsa blanca).
- 6
Se deja calentar 4 minutos la salsa con los ingredientes. Y luego se retira del fuego.
- 7
Se caliente aceite y se fríe las papas fritas.
- 8
Se pasa a servir en platos bajos, primero las papas fritas, luego la salsa de pollo y champiñón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisela Riquelme Cornejo le encantará ver cómo quedó.
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