सामग्री

  1. 1 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपकद्दूकस किया हुआ पनीर
  3. 2हरी मिर्च बारीक कटी
  4. 1प्याज बारीक कटी हुई
  5. आवश्यकतानुसार थोड़ा सा हरा धनिया कटा हुआ
  6. आवश्यकता अनुसार पराठा सेकने के लिए देसी घी या रिफाइंड
  7. 1 (1/4 चम्मच)हल्दी पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आटे भी थोड़ा सा नमक डालकर मुलायम गूंद ले

  2. 2

    पनीर में प्याज़ हरी मिर्च धनिया हल्दी नमक अच्छी तरह से मिक्स कर ले

  3. 3

    आटे में से एक बड़ी लोई बनाएं और थोड़ा सा बेल लें आप इसमें थोड़ी ज्यादा मात्रा में पनीर बाला मिश्रण डालें चारों तरफ से अच्छी तरह से बंद कर दें

  4. 4

    आप सूखा आटा लगाकर पराठा बेल ले और घी लगाकर दोनों तरफ से गोल्डन होने तक शेक लें

  5. 5

    आप का पराठा तैयार है इसे चाय अचार या फिर दही के साथ सर्व करें

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द्वारा लिखी

vandana
vandana @vandanacooks
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