Rosetas (pancitos caseros)
#masas - era un pan de cuando yo era chica, ahora no se ven en las panaderías
Rosetas (pancitos caseros)
#masas - era un pan de cuando yo era chica, ahora no se ven en las panaderías
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
- 2
Hacer con la harina para panes o para pizzas (no encuentro diferencias entre ambas)
- 3
Seguir las instrucciones del envase, amasar, cubrir dejar levar al doble de su tamaño
- 4
Cortar en tantos panes como quieran hacer, tamaño típico, redondos de aprox 10 cm
- 5
Bollar (armar los panes) acomodar en placa aceitada separados, esperar que leven nuevamente
- 6
Aplastar con el típico molde para rosetas, si no lo tienen hacer cortes para que abran
- 7
Pincelar arriba con aceite (opcional) llevar a horno precalentado 180 grados hasta ver cocidos (depende del tamaño que hicieron, es el tiempo de cocción) se dan cuenta cuando al tomarlos los golpean y suenan hueco - secreto: poner en el piso del horno una latita con agua, genera vapor, hace la crostita típica del pan
- 8
Esperar que enfríen, comer solos o en sandwichitos con manteca y jamón crudo son lo más
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