Budín de Pan

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Tania Silvero
Tania Silvero @taniasil18
Asuncion, Paraguay
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Ingredientes

6 raciones
  1. 4 pedazospan
  2. 3 tazasleche
  3. 3huevos
  4. 10 cucharadasazúcar para la mezcla
  5. 1 cucharaesencia de vainilla
  6. 10 cucharadasazúcar más para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pan y colocarlo en un bowl con dos tazas de leche para ablandar (dejar aprox 10 minutos)

  2. 2

    Poner los huevos y la leche restante en la licuadora hasta integrarse, luego las cucharas de azúcar y esencia de vainilla

  3. 3

    Añadir el pan y la leche del bowl licuar por 5 minutos más

  4. 4

    Verter la mezcla en la budinera con el caramelo

  5. 5

    Se va al horno previamente calentado a 300 grados por 35 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio

  6. 6

    Dejar enfriar y meter a la heladera por 40 minutos o más dependiendo de la preferencia y listo!

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Tania Silvero
Tania Silvero @taniasil18
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