Pancitos saborizados de cebolla y orégano. 🥖🧅
Paso a paso
- 1
Primero preparar el fermento, levadura, agua tibia y 1 cucharada de azúcar para activar.
Dejar descansar bien tapado. - 2
En un bols agregamos la harina, el orégano, la sal a gusto, la manteca y la cebolla picada bien chiquito.
(Si deseas cocinar la cebolla, podes transparentarla en la sartén y luego agregarla a la mezcla.) - 3
Integrar todo en seco.
Después agregar la levadura, y agua a medida que vayamos uniendo todos los ingredientes y la masa lo requiera. - 4
Nos tiene que quedar una masa lisa, suave y húmeda, pero no se tiene que pegar en las manos.
- 5
Tapar la masa y dejar descansar por unos 30 minutos.
Pasado los 30 minutos procedemos a armar los bollos del tamaño deseado.
Acomodarlos en placa enmantecada y enharinada.
Si desea puede pintarlos con huevo, solo para que dore mejor y darle color.
- 6
Dejar descansar los bollos unos 30 minutos.
Luego van al horno, fuego moderado por unos 25 u 30 minutos.Y así vas a tener los mejores pancitos de cebolla.😍
Recetas similares
-
-
-
Pan de cebolla
Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣
-
-
-
-
-
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍 -
-
-
-
Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta.
-
-
-
-
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
-
Masa de bollitos salados o empanadas
La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.
-
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
-
Palitos salados 🥖🥖
Bueno llueve tanto 🌧️🌧️que no quiero ir a comprar pan☃️ así que reinventamos con lo que tenemos en casa fácil y rápido
-
-
Más recetas
Comentarios (4)