Red velvet (en microondas)
Arianne @Arianne
(Atiendan lectores, lean con atención, préstenme sus ojos y su corazón. Hagan saber al mundo de esta historia de miserable fin, pues es triste y de final incierto, como en los dramas griegos o los ficticios cuentos. No verán ustedes princesas encantadas o príncipes valientes, no habrá en este texto dragones o legiones intrépidas, tan sólo dos amantes que entre el amor y el llanto, no supieron vivir).
—Una historia para San Valentín—
Dos minutos después de su suicidio, y tras
atravesarse mutuamente varias veces, Romeo y
Julieta habían cesado en sus intentos de
abrazarse —al parecer, nadie les había dicho que
los espíritus son intangibles—.
Tres minutos después de su suicidio, Romeo y
Julieta comenzaron a pensar que, quizás, su
gran amor era, en buena parte, producto de la efervescencia hormonal adolescente.
Cuatro minutos después: tuvieron un pequeño diálogo:
-Mmm... Quizás nos hemos precipitado un poco.
-Quizás.
-O sea... que igual hemos hecho un poco el primo.
-Eso parece. Sí.
Cinco minutos después: bostezaban y se preguntaban cómo de larga era la eternidad.
Seis minutos después: Romeo, Julieta y su gran amor se desvanecieron lentamente en el aire dejando tras de sí una hermosa leyenda.
Espero que de leer esto, Shakespeare no esté revolcándose en su tumba.. y pensar que de haber esperando un poco, se habrían casado y, quizá: divorciado. Romeo le habría dado la razón a sus padres y Julieta se habría quedado con el palacio y la carroza.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesamos todos los ingredientes, y hacemos la buttermilk, es decir, cortamos la leche entera con la cucharada de zumo de limón, removemos y dejamos que cuaje. Mientras, en un cuenco, fundimos el chocolate en el microondas —necesita poco más de 40 segundos, removiendo con ayuda de una espátula, para que se derrita y no se queme—.
- 2
En el vaso de la Thermomix, agregamos: los huevos, el aceite, el azúcar, la pizca sal, la harina con la levadura, la vainilla, el chocolate fundido, los polvos de remolacha y la buttermilk. Programamos 30 segundos a velocidad 3.
- 3
Ponemos el spray desmoldeante en el molde de silicona y vertemos la mezcla. Metemos en el microondas 10 minutos (a máxima potencia) —probamos con un palillo, por si necesitase más tiempo—. Desmoldamos en el momento y dejamos enfriar.
- 4
Para hacer el frosting: con ayuda de las varillas eléctricas, montamos la nata con el azúcar glass en un bol amplio, y en otro el queso crema con el azúcar avainillado. Después unimos ambas con movimientos envolventes, y reservamos en una manga pastelera.
- 5
Una vez frío el bizcocho, lo cortamos por la mitad y montamos la tarta, añadiendo la mitad del frosting en ese primer corte, y el resto del frosting en la parte superior.
- 6
💡Se pueden hacer tantos cortes en el bizcocho como queramos.
💡Se puede decorar la parte superior también como más nos guste. Nosotros sólo espolvoreamos por encima, la miguitas que cayeron al partir el bizcocho.
- 7
A disfrutar!
❤️💝Feliz San Valentín 💝❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15967508
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Escrita por
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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Ayer por la tarde lo pasé genial en Cookpad Home Academy. Me acordaba mucho de @norali y @cuqui_1107399 por ser mentiras de aquí golosa número uno. Una manera de ahorrar, tener un desayuno o merienda para San Valentín y no estar horas de horno y preparación es esta receta de la clásica tarta red velvet pero en microondas, está lista en 10 minutos más lo que tardamos en batir la masa y hacer el frosting de queso. Una manera fácil de hacer una tarta fácil de San Valentín
Red velvet Thermomix
Era la primera vez que la hacía pero no será la última 😍😍
Red velvet
La receta de esta típica tarta.La hice en un molde de 18 cm para que fuera más alta y cortarla en tres partes.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #red velvet
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Por petición incesante de las amistades, unas sobras que venían al dedillo.... Mirando la más tradicional receta saqué una idea y aquí está, aunque la he hecho un poco a mi estilo la receta original es del blog de megasilvita. La vista es un tanto distante a la tradicional, pero vamos solo son colores ya que la esencia es el queso junto con el bizcocho#Cookpadcocinaconalexa
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En mi recetario vais a encontrar varias versiones de esta famosa tarta y hoy os traigo una más, esta vez preparada con mi Thermomix. Te cuento un poco, es importante que tengas todos los ingredientes del bizcocho a temperatura ambiente. En mi caso he utilizado dos moldes de 18 cm de diámetro. Cada bizcocho lo he cortado en dos capas, de manera que ha salido una tarta de 4 pisos. Puedes repartir la mezcla en un molde de 20-22 cm y sacar dos o tres capas de bizcocho, según el tamaño que elijas. La cantidad de azúcar de la crema de queso la puedes ajustar a tu gusto. Con esta cantidad no queda muy dulzona, cosa que me encanta porque el bizcocho es algo dulzón y así combina muy bien. Dicho todo esto, vamos con la receta!
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Red velvet
Esta receta está basada en los campamentos Masterchef, es una receta muy fácil de hacer si tenéis pasión por la cocina culinaria. Os animo a que la hagáis para sorprender a quien queráis.
Red Velvet v2 ¡sin gluten!
#glutenfreeMolde de 18 cm.
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Red velvet cake
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Red velvet con frutos rojos
Esta tarta es la preferida de mi hija Silvia, siempre se la hago por su cumpleaños y creo que también es una bonita tarta para el día de la madre. #MyKaramelli
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Tarta red velvet
Comparto con todos vosotros una de mis tartas favoritas. No sé si será por su bizcocho suave y fresco o por su deliciosa crema de queso, la verdad es que con esta tarta no fallarás nunca.https://www.youtube.com/watch?v=4D6CaoyI23o
Red Velvet Cake (sin gluten y sin azúcar)
Esta es una de las tartas más tradicionales de la pastelería norteamericana, que en sus orígenes se endulzaba y coloeraba con remolacha. Su sabor tan especial y complejo, el contrate del color rojo del bizcocho y la crema blanca que la cubre, y su textura sedosa hacen que sea una de mis favoritas (y de muchas personas!). Esta versión es perfecta para celíacos porque no tiene gluten, y es exactamente igual que su versión con harina de trigo (certificado por comensales que han probado su versión original)
Tarta Red Velvet en Thermomix
Una tarta deliciosa y fácil de hacer. Muy vistosa para una celebración 🥳
Red Velvet en 5 minutos
He probado el red velvet original y está delicioso. Este en 5 minutos es muy rico y te saca de un apuro si te vienen invitados sin avisar.
Tarta Red Velvet Fácil y Rápida
(la granadina aporta un rico sabor y da el color necesario sin colorantes artificiales caros y de mal sabor)
Red Velvet con relleno de lemon curd y buttercream de queso
He preparado esta tarta para celebrar el día de la madre. Tiene un toque diferente que le va fenomenal y es que entre las capas lleva lemoncurd. Le aporta un frescor delicioso. Os recomiendo que busquéis con quién compartirla para evitar comer en exceso porque está buenísima, pero es una bomba 😅. Como siempre, espero que os guste!
Galletas de Red Velvet
Para el reto #consaborausa traigo un nueva manera de comer la riquísima Red Velvet cake, estas galletas craqueladas con un riquísimo sabor y un olor a chocolate que llena todos tus sentidos ¿ te atreves con ellas?, si, pues espero tus fotos😍
Cupcake red velvet fácil y rápido
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=7U8IIp5_cm4 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
Cupcakes de Red Velvet
Cupcakes de Red Velvet con crema de queso, rellenos de leche condensada y con una galleta de jengibre de adorno.
Tarta Red Velvet
Pastel de cumpleaños para mi mejor amiga de toda la vida que es puro vicio! 🥰🥰Exitazo asegurado!Conocido por su color bizcocho rojo terciopelo.Usé aceite de coco porque el aceite de oliva está carísimo y quedó genial!Lo ideal habría sido tener dos o tres moldes de 18 cm para repartir la masa según el número de pisos deseados pero yo solo tengo uno así que puse papel vegetal en los laterales por si subía mucho el bizcocho y una vez frío, corté el bizcocho por la mitad, de modo que me quedaron 2 pisos. Ni tan mal!El colorante rojo tiene formato pasta, lo compré online, marca sugarflair, había probado de supermercado y el resultado no tenía un color tan intenso
Galletas red velvet con thermomix
deberían ser más rojas ya que se nos quedaron rosas, pero el sabor riquísimo; además si no las queréis de color simplemente no ponéis el colorante y listo.
Galletas Red Velvet
Son unas galletas súper vistosas y perfectas para Navidad
Tarta red Velvet
Aquí os dejo esta receta con y sin Thermomix. Es bastante entretenida
Bizcocho red Velvet
Maravillosa receta de bizcocho Red Velvet para preparar tus tartas. Te cuento para cuanto os rinde esta cantidad y tiempo aproximado de horneado según el tamaño de molde que utilices. Si dispones de más de 1 molde del mismo tamaño es interesante repartir la masa y hornearlos a la vez. Cómo verás el tiempo de horno se acorta, ideal para consumir menos electricidad 😅, pero es que lo mejor de todo es que los bizcochos estarán más jugosos, ya que al hornearse menos tiempo se resecarán menos. Así que todo son ventajas.3 moldes de 15 cm - 30 minutos2 moldes de 18 cm - 40 minutos1 molde de 18 cm - 55 minutos2 moldes de 20 cm - 25-30 minutos1 molde de 20 cm - 40 minutos
Tarta Red Velvet
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15967508
Comentarios (11)
Feliz dia de la amistad! Tb se celebra el 14. De eso aquí se cuece mucho.