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Quitamos las pencas a las acelgas y lavamos bien Pelamos los ajos y los fileteamos Ponemos en la cubeta de la FussionCook un chorro de aceite de oliva y seleccionamos menú sofrei. sofreímos los ajos,a añadimos pimentón dulce, sal le damos unas vueltas no demasiado para que no se queme. Cancelamos el menú y añadimos las acelgas, sal, removemos y cerramos la olla, con válvula cerrada, y programamos menú verdura. Una vez acabado el programa despresurizamos manualmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Viso le encantará ver cómo quedó.
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Mira que están ricas estas acelgas que me dieron recién cortadas
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Esta es la segunda parte de la receta acelgas rehogadas
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Súper acompañamiento para un plato de pescado o de carne. En mi caso, hoy toca pescado para cenar, por lo que este side dish queda genial 👌
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Maria Piedad Belmonte Martinez 
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Ideal para vegetarianos/veganos y para dietas equilibradas. Es una comida sencilla y cotidiana, pero no por ello menos sabrosa. La acelga es una verdura con un alto contenido en vitamina "A" que nos ayuda a prevenir problemas oculares y a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular... es antioxidante.
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