Pan de tres semillas
Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★
Pan de tres semillas
Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina, la sal, el azúcar y las semillas, una vez bien mezcladas hacemos una corona sobre la mesada.
- 2
En el centro disolvemos la levadura, le agregamos el agua y vamos tomando la harina de a poco y finalmente incorporamos la manteca.
- 3
Amasamos y amasamos hasta conseguir una masa homogénea, suave y hermosa. La dejamos leudar el doble, cubriendo con un paño de manera que no le llegue aire. Es imprescindible que no le tome aire para que pueda leudar en forma correcta.
- 4
Pasado el tiempo desgasificamos, le quitamos el aire y armamos los panes según nuestro gusto, yo hice galletas de 50 grs. Podemos colocar en budineras. Dejamos leudar nuevamente las panes el doble. Llevamos al horno a 180º aproximadamente de 20 a 30 minutos o hasta que estén dorados, dependerá de los tamaños y el calor del horno.
- 5
Toda tu cocina se inundará del aroma a pan fresco, retiras del horno, dejas enfriar para que puedas apreciar más el sabor. Es una exquisitez. ¡Hasta la próxima!
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