Coca de mantequilla y miel y Madeleines con la misma masa

Ha sido un fiasco, al menos para la vista! El sabor es bueno, pero el aspecto es deplorable!! Jajajaja
A veces los inventos necesitan práctica para conseguir el objetivo, pero pasa lo mismo, muchas veces, con los novios/as. Así que, a la próxima, corregiremos los errores y encontraremos "el amor verdadero". Espero vuestras opiniones y sugerencias para mejorar!!
Coca de mantequilla y miel y Madeleines con la misma masa
Ha sido un fiasco, al menos para la vista! El sabor es bueno, pero el aspecto es deplorable!! Jajajaja
A veces los inventos necesitan práctica para conseguir el objetivo, pero pasa lo mismo, muchas veces, con los novios/as. Así que, a la próxima, corregiremos los errores y encontraremos "el amor verdadero". Espero vuestras opiniones y sugerencias para mejorar!!
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Pon los huevos y el azúcar en la batidora y bate hasta que forme mucha espuma
- 3
Aparte, tamiza la harina y la levadura en polvo
- 4
Echa a los huevos batidos, la mermelada y bate. A continuación, agrega la harina tamizada
- 5
Remueve lento y echa la cucharada de miel.
- 6
Aparte, mezcla la mantequilla derretida con la leche y el aceite vegetal
- 7
Remuévelo
- 8
Vierte esta preparación en la masa y remueve
- 9
Y cuando esté integrado, vuelca la masa en una fuente de horno
- 10
Reserva una cantidad para el molde de Madeleines
- 11
Hornea las Madeleines 10', a 170°C, calor abajo y aire. No te olvides de precalentar el horno.
- 12
Hornea la lata 35' /40' comprobando si ya está con un palito. Como ves, no se ha hinchado, la masa se ha oscurecido (parece de chocolate 🤦🏻♀️!!)..pero el sabor es buenísimo!
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