Saltear los zanahorias, tomates, zanahoria y tofu.
Cuando estén aldentes, añadimos los anacardos y el sésamo.

Mientras tanto cocemos la pasta

Cuando tenemos todos los ingredientes al gusto, añadimos el curry, dejamos que se dore y a continuación, añadimos salsa de soja y la sriracha.

Consejo. Cuando hagamos cualquier comida con salsa de soja, no añadir antes mucha sal antes ya que la salsa contiene mucha de esta y puede estropearte el plato.