Una foto de Matambrito de cerdo crocante

Matambrito de cerdo crocante

Roxana Civallero @roxanacivallero

#amor una receta rica y en pocos pasos , para preparar y disfrutar con alguien especial

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Matambrito de cerdo crocante

Roxana Civallero @roxanacivallero

#amor una receta rica y en pocos pasos , para preparar y disfrutar con alguien especial

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Ingredientes

40 minutos

1matambrito de cerdo
c/nMostaza
Tomate picado
Jugo de 1 limón
1/2 vasovino blanco
Ajo en polvo
Condimentos para carnes blancas

Paso a paso

40 minutos

1

Primero desgrasamos el matambrito y colocamos en una placa con un poco de aceite
2

Untamos con mostaza, luego con tomate triturado o salsa de tomate
3

Ponemos los condimentos que más nos guste, yo puse ajo en polvo y condimentos para carne blanca, puede ser pimentón, orégano, etc....agregamos el jugo de limón y el vino blanco
4

Horno al máximo 30 a 40 minutos, que esté dorado por abajo

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Cooksnaps

Roxana Civallero @roxanacivallero

domingo, 13 de febrero de 2022 a las 06:59 PM

Tucumán

Soy música de Orquesta Sinfónica, pero cocinar me da momentos de placer y felicidad como cuando hago y escucho música!

Comentarios (8)

Marina Rovituso @marinarovi

domingo, 10 de julio de 2022 a las 04:37 PM

Hola, con la grasita para arriba o para abajo lo pusiste? Yo lo condimenté de ambos lados pero me quedó la duda

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