Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate con la manteca. Dejar reposar por 5 min.
- 2
Precalentar horno a 180°C.
- 3
Agregar, en un recipiente aparte, los huevos y el azúcar. Batir (con batidora eléctrica) hasta que se formen burbujitas como en la foto.
- 4
Añadir el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar a mano hasta que quede un color homogéneo.
- 5
Agregar la harina (recomiendo tamizarla) y mezclar a mano hasta que quede uniforme. Incorporar las nueces si gustan.
- 6
Verter la mezcla a un molde enmantecado y enharinado.
- 7
Llevar a horno 200°C por 30 minutos aprox. o hasta que vean que se forma un "hojaldre" por encima del brownie. Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Malvina 🥧 le encantará ver cómo quedó.
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