BUDIN CON TROCITOS 🤩🥧🤗🥧👏🥧
#mirecetario🤗Una masa muy húmeda y compacta 🤗🥧🤩 Tentación de sabores y gustos irresistibles como el chocolate, dulce de batata con chocolate y pasas de uva 🍇 🥧🍫🥧🍇🍫
BUDIN CON TROCITOS 🤩🥧🤗🥧👏🥧
#mirecetario🤗Una masa muy húmeda y compacta 🤗🥧🤩 Tentación de sabores y gustos irresistibles como el chocolate, dulce de batata con chocolate y pasas de uva 🍇 🥧🍫🥧🍇🍫
Paso a paso
- 1
Batimos la manteca a temperatura ambiente (cortada en cubos) junto con el azúcar hasta formar una crema arenosa.Agregamos la esencia de vainilla (a gusto) y los huevos batiendo luego de incorporar cada uno
- 2
Agregamos la harina alternando con la leche.Formamos una crema homogénea
- 3
Tanto el dulce de batata con chocolate (cortado en trozos pequeños), así como el chocolate (cortado irregularmente y en trocitos) y las pasas de uva, todo lo dejamos reposando en un bowls o bowls separados con harina.Este paso se hace para que no queden los trozos en el fondo del o los budines
- 4
Lo vamos agregando a la preparación mezclando muy bien y si hiciera falta colocamos la 1/2 taza de leche restante
- 5
Toda esta preparación me alcanzó para dos budines como muestra la foto
- 6
Queda una preparación compacta, gustosa y muy rendidora 🤩👏🤗😋
- 7
En moldes rociados con aceite vegetal y enharinados vertemos la mezcla y llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta dorar y al introducir un palillo salga seco
- 8
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