Potaje de garbanzos
Ingrid Parra Diaz @ingridparradiaz
Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner los garbanzos la noche antes en remojo.
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Desechar el agua y enjuagar bien los garbanzos.
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Añadir a la olla y poner el chorizo, la morcilla, la carne, el pimentón, el comino y la sal.
- 4
Añadir agua hasta que cubra.
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Dejar mínimo dos horas a fuego bajo.
- 6
Ir vigilando, si necesita agua añadir.
- 7
Pasado el tiempo rectificar de sal y apagar fuego, dejar reposar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid Parra Diaz le encantará ver cómo quedó.
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