Paso a paso
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Empezamos batiendo la crema para batir con la leche condensada aproximadamente 1 minuto hasta que vean que llego a su textura adecuada.
- 2
Exprimimos los 3 limones y los agregamos a la mezcla de la crema con la leche condensada. Volvemos a batir sólo un poco más para que se integre el sabor.
- 3
Forramos con papel film una budinera de esta manera.
- 4
Y vamos poniendo una capa de la mezcla y una capa de las galletitas (en total yo repetí este proceso 3 veces)
- 5
Lo mandamos al frezzer por 3 horas aprox (acuérdense de tapar la budinera para que no absorba el olor).
Pasadas las horas retiramos, damos vuelta con ayuda del papel film, lo sacamos y le trituramos las galletitas por encima y le sumamos la ralladura de limón. Pueden mandarlo otras 3 horas para que esté bien durito!
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