Arepas Con Chorizo
Les dejo una receta fácil, rápido y económico ..#Arepas#ArepaConChorizo#ArepasConTodo..
Arepas Con Chorizo
Les dejo una receta fácil, rápido y económico ..#Arepas#ArepaConChorizo#ArepasConTodo..
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en plumas el tomate en cubos pequeños.reservar
- 2
Saltear en una sartén con poco de aceite, la cebolla y el tomate, agregar la sal y el pimentón, ají, cebolla en polvo y la provezal.
Cocinar por 5 min, hasta que se ablanden o quede medio transparente
- 3
Agregar el chorizo y cocinar a fuego medio todo por 20 min. aproximadamenterevolviendo de vez en cuándo
- 4
MASA DE AREPA:Agregar una taza de harina de maíz blanco, sal, una taza de agua tibia + las 3 cdas de agua, lo agregamos por parte ir mezclando poco a poco, amasar por 7 min hasta que queden bien flexible y no quede apelmazado.
- 5
Precalentamos la sartén o la plancha y empezar hacer los bollos con la ayuda de la mano.darle la forma a la arepa.
Cocinar por 5 o 7 min de cda lado a fuego medio.
- 6
Rellenar las arepas, y a gusto de cada uno le agregas queso sardo !! A disfrutar!!!
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