Budín Mandarina 🍊 en licuadora

El cooksnap de Rita Carla Sire cuando hizo Budín Mandarina 🍊 en licuadora.
El cooksnap de Carolina cuando hizo Budín Mandarina 🍊 en licuadora.
El cooksnap de silvina Cella cuando hizo Budín Mandarina 🍊 en licuadora.
Leila
Leila @leeilaz
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Ingredientes

20 minutos
10/12 porciones
  1. 2mandarinas
  2. 2huevos medianos
  3. 1/2 tazaaceite o 120ml
  4. 1 tazaazúcar o 200 gr
  5. 250 gharina leudante

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar una mandarina y cortarla en cubos y sacarle las semillas. La otra mandarina dejarla con cáscara y cortarla en cubos sin semillas. Poner en la licuadora con 2 huevos.

    Foto del paso 1 de la receta: Budín Mandarina 🍊 en licuadora
  2. 2

    Licuamos, agregamos el azúcar y el aceite.

  3. 3

    La mezcla que nos quedó que es bastante líquida, la mandamos a un bowl y de a poco vamos agregando la harina tamizada para que no queden grumos.

    Foto del paso 3 de la receta: Budín Mandarina 🍊 en licuadora
  4. 4

    Agregamos la preparación a un molde aceitado o enmantecado (a mí me alcanzo para el que ven en la foto principal)

  5. 5

    Mandar al horno en 160° 40 min o hasta que esté dorada y al poner un palillo salga seco.

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Leila
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