Papas al estilo campestre del oeste con el toque Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Hermosillo Sonora

El famoso skillet potato , acompañado con unos deliciosos huevos estrellados.

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Ingredientes

  1. 500 g papa cambray
  2. 1 cdaajo picado
  3. al gustoSal y Pimienta
  4. 1 cdaPaprika
  5. 5 tirastocino
  6. 1/3 pzacebolla picada

Paso a paso

  1. 1

    Pre cocemos la papas a un término blando.

  2. 2

    Sofreímos tocino en finas tiritas.

  3. 3

    Sofreímos cebolla picada en trozos medianos.

  4. 4

    Agregamos una cucharada de mantequilla y sofreímos hasta darle un tono dorado claro.

  5. 5

    Salpimentamos, agregamos 1 cucharada de ajo finamente picado, la cebolla y el tocino, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.

  6. 6

    Preparamos huevos estrellados o revueltos a nuestro gusto para acompañar.

  7. 7
  8. 8

    ¡Buen provecho! 😋 🧑🏼‍🍳

Reacciones

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Comentarios (2)

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Mañana las hago haber que tal me salen, gracias por la receta

Escrita por

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽
Hermosillo Sonora
Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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