Crostini Caprese

Me encantan estos crostini para iniciar la comida, siempre son un éxito, son muy sabrosos y además son fáciles de preparar.
Crostini Caprese
Me encantan estos crostini para iniciar la comida, siempre son un éxito, son muy sabrosos y además son fáciles de preparar.
Paso a paso
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Rebanamos pan blanco tipo baghette, tantas rebanadas como necesitemos calculando 3 por persona, les rociamos aceite de oliva y ajo en polvo. Rallamos queso yo uso queso gouda pero puede ser manchego o Chihuahua, en fin el que tengan. Pelan uno o dos jitomates chicos y los rebanan y les ponen sal y distribuyen las rebanadas en los crostini, los meten al horno unos minutos a que se derrita el queso y al sacarlos los adornan con unas hojitas de albahaca. Deliciosos.
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