Guatitas a la jardinera

Myriam Tapia O @myriamto
Por casualidad encontré guatitas en el mercado y recordé que mi mamá nos hacía y nos encantaba.
Guatitas a la jardinera
Por casualidad encontré guatitas en el mercado y recordé que mi mamá nos hacía y nos encantaba.
Paso a paso
- 1
Se cuecen las guatitas por 1 hora luego se escurren y se pican.
- 2
Aparte en un sartén se hace el sofrito con la cebolla zanahoria morrón y aliños.
- 3
Cuando ya esté cocido el sofrito se le agrega a las guatitas y se pone las salsas de tomates y se revuelve todo y en 10 min más se agregan las arvejas y choclo.
- 4
Se dejan cocer por unos minutos más se revuelve todo y se sirve con lo que uds prefieran puede ser arroz puré etc yo lo serví con papitas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Tapia O le encantará ver cómo quedó.
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