Torta matera de chocolate

Name: Torta matera de chocolate
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 y 1/2 taza de azúcar; 1 cdita esencia de vainilla; 1 taza harina 0000; 1 y 1/2 cdita de polvo de hornear; 3/4 taza cacao amargo; 1/2 taza aceite de girasol o vegetal; C/n leche (1/4 taza o menos)

Mora C @Morac

Argentina Bs As

Este bizcochuelo nació para comerse con unos buenos mates🙌

Torta matera de chocolate

Mora C @Morac

Argentina Bs As

Este bizcochuelo nació para comerse con unos buenos mates🙌

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

3huevos
1 y 1/2 tazade azúcar
1 cditaesencia de vainilla
1 tazaharina 0000
1y 1/2 cdita de polvo de hornear
3/4 tazacacao amargo
1/2 tazaaceite de girasol o vegetal
C/nleche (1/4 taza o menos)

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Paso a paso

45 minutos

1

Batimos los huevos con el azúcar durante 5 min. Agregamos la esencia de vainilla y revolvemos
2

Tamizamos la harina con el polvo y el cacao. Batimos hasta integrar bien todo
3

Agregamos el aceite a la preparación. Si notamos que la mezcla esta espesa agregamos poco a poco la leche, que no quede ni muy espeso ni muy líquido(ver foto😉)
4

Enmantecamos y enharinamos un molde (yo usé de 23 de diámetro × 8cm de alto)
5

Lo llevamos a horno mínimo por 40 minutos o hasta que metiendole el cuchillo salga seco. (mi horno es bastante fuerte por eso lo puse bien bajo)

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Mora C @Morac

viernes, 04 de marzo de 2022 a las 07:21 PM

Argentina Bs As

Tiktok: mc.pastelera.arteIg emprendimiento: mcpasteleria.artesanalhttps://mcpasteleriaartesanal.odoo.com/pag web 👆📍Bahía Blanca, Bs as, ArgentinaCocino desde chica con mi mamá, la cocina para mi es una terapia, siempre me ayuda a desestresarme y olvidarme de todo... Espero que con mis recetas puedas disfrutar una comida rica!❤Amor x lo dulce❤Aspirante a pastelera profesional, emprendedora/ 20 años

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Torta Matera Chocolate

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