Tarta de manzana riquísima y fácil de hacer

Name: Tarta de manzana riquísima y fácil de hacer
Yield: 4 +
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 manzanas; 180 gr. harina; 1/2 sobre levadura química (8 gramos de polvos para hornear); 2 huevos; 100 gr. azúcar moreno; 175 ml. leche; frutos rojos (para adornar) mermelada de albaricoque; Margarina y harina para el molde

Marta Cervera @cook_27723954

Tarta de manzana riquísima y fácil de hacer
Consejo
Si quieres dar un toque diferente a tu tarta de manzana, puedes añadir a la masa una cucharadita de canela en polvo.
Si no tienes mermelada como en esta foto se puede añadir azúcar

Tarta de manzana riquísima y fácil de hacer

Marta Cervera @cook_27723954

Guardada

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Ingredientes

45 minutos 180°

4 +

4manzanas
180 gr.harina
1/2 sobrelevadura química (8 gramos de polvos para hornear)
2huevos
100 gr.azúcar moreno
175 ml.leche
frutos rojos (para adornar) mermelada de albaricoque
Margarina y harina para el molde

Guardada

Paso a paso

45 minutos 180°

1

Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.
2

Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Pela las otras 2 manzanas, córtalas en láminas y cubre la superficie de la tarta.
3

Hornéala a 180ºC durante 45 minutos (con el horno precalentado).
Deja que se temple un poco, desmolda y con ayuda de un pincel unta la superficie con un poco de mermelada de albaricoque.
4

Adorna la tarta de manzana con los frutos rojos y unas hojas de menta. Sirve la tarta de manzana.